2008年5月10日 (土)

2度おいしい♪

P5100004 棒々鶏・・・鶏胸肉は皮を取って(後日使用の為冷凍)圧力鍋5分蒸し、ソースはきつめに摺ったゴマ+砂糖、醤油、酢。キャベツ添え(人参ドレッシング)

サニーレタスとツナのサラダ・・・これだとみんな食べてくれるのでツナ缶に頼りがち(^_^;)

アサリの酒蒸し・・・残っていたキャベツの芯をつい入れてしまいました。

七分米水なすの漬物(夫購入)

酒蒸しの汁ってどうしてます?うちは後日葉物とうす揚げでさっと煮たりするけど、最近好きなのが

ご飯にぶっかける!

やったことない方、一度試してみてね。

仕事帰りにスーツ+虫捕り網&かごでカブトムシ採りとか色々やってくれてたけど

最近釣竿を買った夫。釣りも始める気らしい。

で、今朝「昨日初めてあなご釣ったけど、捌き方分からないから戻した」

・・・(@_@;)思わず鳥居みゆきになって叫んだ。

「キャッチアンドリリース!キャッチアンドリリース」

あなごの天ぷら食べ損ね。

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2008年5月 9日 (金)

終わった~!

P5090001 今日のレモンは、人参ドレッシングに入ってます!作り方は人参1/2本と玉ねぎ1/2個はバーミックスで丁寧につぶし、しょうゆ60cc酢80ccサラダ油170cc砂糖大さじ1塩大さじ1/2を再度バーミックスでよく混ぜて、出来上がり。酢→レモン汁に

生協ほっけ開き♪、キャベツ人参ドレッシング添え小松菜とかにかまのゴママヨ和え(ゴマ、酢、砂糖、マヨネーズ少し)、もやし炒め(ごま油+ニンニクで炒め酒塩で味付けしゃきしゃき)、七分米

ダブル家庭訪問日。先にお姉ちゃんの先生。ピンポン鳴った時に息子+友達2人を外に追い出して(子供が5人居た。)取り合えず静かな部屋になって無事終了。先生がマンションを出る時に、お姉ちゃん+友達がこっそり先生を尾行。

次のお宅(友達)に押しかける2人┐(´д`)┌

それなりに綺麗に片付けていた部屋にはおもちゃが散乱していた訳で(~_~;)

今度は15分後息子の先生。その時外で遊んでいた息子が、ピンポン押したり、「○○○子先生!」と新聞受けから呼びかけたり・・・┐(´д`)┌

取り合えず2人共無事終了。

5月の3大イベント(母の日プレゼント、鯉のぼり、家庭訪問)完遂(?)で10日足らずですでに達成感!

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2008年5月 8日 (木)

国産レモン使いまくり

P5080001 先日『やっちゃん広場』で買った和歌山産レモン1p\180を使ってまず1品目。

ガトー・オ・シトロン

国産レモンが安くゲット出来たら作りたくなるケーキだけど

久々作ったら、別立ての卵白に割れた卵黄の一部が入ってしまい、メレンゲがイマイチで膨らみイマイチ(これは焼いて時間が経ったのでしぼんでます)。味はグー♪

娘の友達2人も喜んで食べてくれました。

P5080002 2品目:2週続けて(3週連続だっけ?)ねぎが野菜セットに入っているので、ねぎと豚肉の唐揚げレモン添え

3品目:シーザーサラダ・・・レモン汁入れ過ぎで酸っぱぁー。子供達残しそうな雰囲気だったけど何とか完食。ホシノ酵母食パンのクルトン(レンジでチンしてカラカラに!)付き。

次は・・・作りたい食べたい物を考えるってそれだけでヨダレもんです。

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2008年5月 7日 (水)

GW終了

P5070008_2 わかめの炊き込みご飯

たけのこ入り麻婆春雨・・・子供の皿に取り分けた後豆板醤を入れて、大人だけピリ辛。

水菜のじゅわっとかけサラダ

高野山で買ったごま豆腐

昨日のメニューよりリメイク2品(^m^)

P5060007_2 昨日の多めに作った若竹煮の煮汁&わかめ→わかめの炊き込みご飯

たけのこみじん切りにして→麻婆春雨

後は「やっちゃん広場」で買ったふきを使ってきゃらぶき

生協のチーズインサーモンは娘大好き、アサリの酒蒸し

サニーレタスのツナサラダ

P5050001_2 GWは1日だけ遠出して、後はトイザらスへ行ったり(スポンサーが居るので)、広島風お好み焼きを夫が披露したり・・・

のんびり過ごしてました。

相変わらず、息子のおもちゃ選びはテレビ朝日系(~_~;)仮面ライダー系

娘は・・・

P5050002_2 りかちゃんの、

双子の妹の、

友達の、

←(ようちえん)りく君とあおいちゃんを選択。遠い。

マクロで撮ってみた。

まだ、りかちゃんシリーズを集める気らしい(~_~;)

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2008年5月 4日 (日)

高野山金剛峰寺へ

P5040001_2 朝7時半出発で初の高野山へ。二時間半で到着、待つことなく駐車♪

←まず金剛峰寺へ。(←蟠龍庭という石庭)

秀次が切腹したという柳の間や、総金箔の間があったり、襖もすごいです。

広い台所には大きな釜が3基、2000人分炊けるそうで母と感激しながら見てました。

P5040005_2 次は『徳川家霊台』へ歩いて移動。

家康霊屋(たまや)の隣は秀忠霊台があります。

「ひる、ひる、ひる、ひる、ひる・・・・・・・・」と叫び続ける息子。「ご飯、ご飯・・・」と叫ぶより説得力ありで、

11時過ぎ早めのお昼を済ませて、バスで奥の院へ移動

P5040008_2 参道はマイナスイオンたっぷりの2kmのウォーキングコース、でお墓も沢山。有名なメーカー(例えばグリコ、UCC、森下仁丹・・・)のお墓から、今回本命の歴史人物~豊臣秀吉、明智光秀、織田信長(案外小さい墓)、伊達政宗から全国の藩のお墓までお墓続く。

いくらここに墓を建てるのがステータスとは言え、墓石が倒れているのを見ると・・・子孫にとっては近くの方がお世話しやすいのでは?と母と話してましたが。

しかし見応え有ります!

P50400101_2 帰りはお土産見ながら歩いて駐車場へ。

←途中、清浄心寺のしだれ桜が満開でした。

角濱ごま豆腐を買って、子供達も頑張って歩き通しました。

この時点で二時半、しかし反対車線にはまだ駐車場待ちの長~い渋滞(@_@;)

帰りに「やっちゃん広場」(JAの野菜屋さん)に立ち寄り帰途へ。

もう皆爆睡です。

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2008年5月 3日 (土)

握手し損ない!!!

P5030001 鶏胸肉のネギオイルかけ

おから入りシュウマイ、キャベツ添え・・・先日タッパウェアーの料理会で教わった鍋で5分蒸しの簡単レシピ。筍入り。

モンゴウイカニンニク炒め

わかめと卵のスープ

大皿メニュー(居酒屋メニュー)。両親が遊びに来たのだけど、新大阪駅まで迎えに行った時の事。

あと五分で新幹線到着する時に、目の前を芸能人が通過。

それも私しか気付いてない様子。ずっと凝視してたので目は合ったんだけど・・・

名前が出てこないのよ┐(´д`)┌ 50歳~のおばちゃん並みの芸能人の名前アルツハイマー現象だよ。

欽ちゃんの番組に出てて清水何とかさんとデュエットしてた俳優さんよ!!!

カッコよかったんだけど、名前が出てこないのに握手&写真は失礼だし・・・

・・・って必死に考えてる間に行ってしまって。

その間子供達を改札口に待たせて、1人で付いて行こうかという勢いでした。

「お母さんあの人知ってるの!それなのに誰も気付かないの!」久々ミーハー母。

到着した両親に聞いても名前出てこない、車で待ってた夫に聞いたら

小西博之だと判明!!!目茶目茶すっきり。

コニタンと握手し損なった(T_T)

ちなみにコニタンはよく日焼けしてて、背も高くて、メタボなんか寄せ付けない感じで仕事関係の方2人連れで、収録かな、とにかくカッコよかった(///∇///)

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2008年5月 2日 (金)

たけのこ様様

P5020001 酢豚・・・下茹でしてあく抜きしたたけのこを贅沢に使いたくて♪

春キャベツとカニカマの中華風スープ煮・・・酢豚用の椎茸の戻し汁を使って

七分米

今日はメニューだけアップ。

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2008年5月 1日 (木)

号泣です。

P5010001 質素だわ。

生協の境港産あじ開き

小松菜の豆腐あんかけ・・・野菜セットに最近毎週入ってくるので色々な味で挑戦。茹でた小松菜に崩した絹ごし豆腐のとろみをつけたたれをかけるだけ。おいしいよ。

えのき、わかめの味噌汁、ご飯茶碗には玄米+七分米

向いのおばあちゃんに頂いた大根葉のぬか漬け・・・ご飯が進む♪

気が付いたら午後は寝るまで読書三昧

前大阪市助役の大平光代さん著の「だから、あなたも生きぬいて」

を号泣しながら読んで、

続いて、初めて読んだ重松清さんの本、「その日のまえに」

を読んで半日近く涙腺弱いままでした。

号泣しすぎで、頭痛がして副鼻腔炎気味(薬も飲んだ(^_^;))。

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2008年4月30日 (水)

戦闘態勢の・・・

昨日は8時から爆睡・・・今日は息子の遠足なのに(キャラ弁頼まれているのに)

朝五時半に起き出してパソコン起動して作ろうと思っていたキャラを見て紙に書いて・・・一昨日に続き、在庫で何とか完成!

P4300003_2 戦闘態勢の・・・

『ゲゲゲの鬼太郎、それもウェンツ君の髪風で♪

目玉おやじしがみつくの弁当』

髪:とろろ昆布、口、親父の赤目:人参、目&おやじの体:じゃがいも、 親父の顔:卵の白身

息子はお風呂で痛がる程首の後ろが日焼けしてました。楽しめたようで新しく出来た友達とお弁当食べたことを報告してくれました。

P4300006 よつ葉の野菜セットで、たけのこが来たので♪

一昨日圧力鍋で下茹でして、1日あく抜きしてました。

もちろん早速食べたのは・・・

姫皮の梅肉和え&たけのこご飯(七分米)

ちなみに、その他のメニューは

小松菜とかにかまのゴママヨ和え、じゃがいもとキャベツ(外葉)とツナのホットサラダ、鶏もも肉の蒸し鶏(圧力鍋蒸し)鶏皮カリカリ添え、豆腐とわかめの味噌汁

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2008年4月28日 (月)

皆が作ったもの

P4270001 昨日イケアに行くというので6時に起きて(と言うか鼻血を出した娘に起こされた(@_@;))夜間発酵させてた成型パンを焼き始め、8時半出発に間に合うように朝ご飯。

ホシノ酵母で作ったちぎりパン(通称モンキーブレッド)

6時間冷蔵庫(低温)発酵でなく常温発酵ですごく膨らんでておいしかった♪

P4270008 昨日夫がテーブルを組み立てている間に息子が作ったもの

テーブルの梱包剤を使って・・・

魚(左)と刺身(右上・・・魚をハサミで切ったもの)

刺身好きな息子が、「これ鯛」とか言いながら♪

P4280004 先に梱包剤使い出したのは娘。

ステープラを使って紐を巻き込んでエプロン

エプロン袋も作ってた(^_^;)

こっちも魚屋出来そう。姉弟で仲良くやってくれ。

P4280001 最後もう一度母作で

「のび太と緑の巨人伝」キャラ弁!

今日は娘の遠足日。大阪市立自然史博物館へ。

キー坊・・・腕じゃがいも、手ピーマン、髪&服はキャベツ、顔と胴体はおにぎり、足(靴)は冷凍していた手作りチキンナゲット。

娘の感想「たけのこ(中華煮)が一番おいしかった!」(^_^;)

「隣のクラスの先生に可愛いって言われた♪」母も嬉しいよ。

でものび太はおたふく風邪らしい。おわり。

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2008年4月27日 (日)

IKEAリポート!

IKEA船橋店の話を聞いて気になって、1,2年前に神戸に出来ると聞いて・・・

P4270003 待ちに待った初IKEAポートアイランド店!!!8時半に出発して9時半過ぎに着いたけど、長蛇の列(@_@;)入場制限もあって、結局入店出来たのは10時開店の15分程後かな。

店内はずっとこんな感じの混雑。外にはまだ入場制限待ちの人人人・・・。まずイケア鉛筆とメモを取ってチェック。

一回りして早めにレストランへ。

P4270005 キッズメニュー(お子様ランチ)

ミートボールリンゴンベリー(こけもも)ジャム添え

サーモンマリネ、シュリンプオープンサンド

パン、アルマンディーケーキ、ドリンクバー、チョコムース

と、夫が色々見繕って買ってきてくれたけど、冷めてる。セルフで好きなの取って30分待たされてやっと会計~やっとテーブルに着いたので。

セルフサービスのレンジも置いてあってチンすればよかったのだけど。もちろんおいしいスウェーデン料理でした\(^o^)/腹いっぱい。

P4270006 大型家具類は1階の出口付近で1,2階展示フロアーでメモした棚番の場所で商品をカートに載せてレジに運びます。

もうここまで来るのに1時半過ぎてたので子供達だけじゃなく私達もくたびれてます。1フロアが広い。

しかし、斬新なデザイン家具、食器、その他、とっても楽しめました。相変わらず駐車場にも入り口にもまだ長蛇の列。

P4270007 今日ゲットしたものは!・・・

オーブン対応サービングディッシュ(2枚セットで!)\499

4人分焼いて取り分けたら便利だよね♪

アイスキャンデーメーカー\299・・・ジュース凍らせるだけでもいいかも♪

アイスキューブトレイ赤棒状\119星型\119・・・ペットボトルにも入るのとコップに入れたら可愛いの♪

P4270009 引き出し用ボックス6個セット\990

ちょっと深い引き出し用に便利かなと思って買ってみたら、組み立て方がチャックを閉じれば出来る仕掛けで、面白い。

他にもいろんな可愛いぬいぐるみとか、食器とか惹かれたけど、取り合えずセーブして、

P4270010 トドメがこれ!

狭いLDを有効に使う為に、拡張式のテーブゲット♪

夫が組み立てたのだけど、ネジ穴ずれてる、やっぱり安いだけに雑ということでした。

でもこれはこれで皆満足。今までのテーブルより高くなったのだけ気になるのだけど(^_^;)

また平日ゆっくり行かないと!

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2008年4月26日 (土)

抜け落ちた2(~3)年。

P4260001 久々国産牛すね肉のカレー・・・飴色玉ねぎ、圧力鍋で20分加圧、水4.5カップのうち赤ワイン1.5カップ使って♪人参、トマト、玉ねぎ、ニンニクしょうが

モンゴウイカのニンニクオリーブオイル炒め

きゅうり、トマト

ちなみに牛すね肉は半額をゲット

先日の娘が遊びに来た友達と話している時、私の年の話になった。

娘「お母さんはいくつで結婚した?」

私「25歳」と安易に返答。

娘「じゃあ、それに○○(娘の名)の8歳を足したら・・・33歳、うちのお母さん33歳」

といらんこと友達に披露。(単純計算もずれると思うけど)しかし、セーフだよ(^_^;)

沖縄転勤(2年のハネムーン時代あるいは、メオトダイバー時代)が抜けていることを娘は気が付いていない・・・セーフ。

娘がそれに気が付いたら、23歳で結婚したと訂正しようと思う。

子供にはリアルな年を言うべきじゃないと真剣に思う今日この頃。(うちのお母さん27歳と言う子には(^_^;)気持ちが分かるだけに苦笑。)

実際それに伴って夫の年も1,2歳誤魔化されているのは暗黙の了解。

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2008年4月25日 (金)

和みます。

P4250001 メインが遥か遠くにしか見えない写真。

手作り餃子、羽付き♪もやし添え

友達のご主人が釣った、スズキのお刺身

餃子種のほんのちょっとの残りで作った卵&わかめスープ

玄米

P4250003 相変わらず、ランドセルを放って4時過ぎなのに公園に遊びに行った娘。「教科書は散らかしてないから大丈夫だよね?」と言ってたが。

懲りないようです。

ただいまの後、公園で髪に挿してきた花を花瓶に入れる!と張り切っていたので活けてみたら・・・

どこにでもある小花なのに綺麗☆琉球ガラスも映えます。

たまには、花瓶を生かさないと!娘に感謝です。

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2008年4月24日 (木)

漢字ドリル紛失騒ぎ~O型ファミリー

P4240003 圧力鍋で炊いて軟骨まで適度に柔らかい鶏のさっぱり煮

きのこのマリネ・・・新玉ねぎと椎茸、しめじ

キャベツ手作り人参ドレッシング添え

玄米

昨日に続いて、軟骨好き息子の「またこれ作って~」\(^o^)/

夜、娘が友達の家でやった宿題の「漢字ドリル」がないと大騒ぎして、泣き出す始末。

先日は名前を書いたばっかりの図工の教科書がないと先生に連絡したばかり(結局先生が一括して預かったのを忘れていた娘)。またかよ(-"-)

いつもA型のような几帳面さで去年担任の先生にも「もっと緩くても・・・」と言われる程。

しかしこういう時やっぱりO型だよね~。「どこに失くしやがった」(-"-)

結局1時間ぐらいガチャガチャ探していたけど・・・

お風呂上りにケンカした息子がレゴの箱に隠していたことが発覚(@_@;)

ないはずだ┐(´д`)┌

「女々しいことすんな!!!」 L(゚皿゚メ)」と怒鳴り、謝らせた。

娘にも「(触られて困るんなら)床にランドセル&教科書ばら撒いて置くな、次は捨てる」とイエローカード。

私も見かけ几帳面だけど・・・自分で精一杯だから頼むから煩わすな。

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2008年4月23日 (水)

足はハンドボール部焼け

P4220001 昨日は夫飲み会で、3人の手抜きメニューは

圧力鍋で炊き込み寿司(クックパッドにもアップしてます)

レシピは2006.6/15レシピより

今回は人参、ひじき、しらす干し

向いのおばあちゃんのきゅうりぬか漬け

P4230002 今日は、定番!チーズ風味のチキンナゲット(奥薗レシピより)・・・2006.7/18レシピより

春キャベツとじゃがいも、ウインナーのサラダ

菜の花ゴマ汚し

菜の花天ぷら七分米

今週2回目のスイミングですでに水着の跡が付いてます。日焼けだよ┐(´д`)┌

年中微量でも紫外線を浴びてる訳だけど(室内だけど天井はガラス)

毎年考えてしまう。服着てる時には長手袋、日傘(あるいは帽子)と腕さえも肌出してないのに、室内プールで日焼けするのは悲しい限り。

スモーク貼って!と言いたいけどそんな予算当然ないはずね。

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2008年4月21日 (月)

定番メニュー&新しいこと続き

P4190001 一昨日のメニュー。ピーマン肉詰めきのこソース・・・定番レシピはこちら

キャベツ手作り人参ドレッシング添え

わかめ&玉ねぎの味噌汁

七分米

P4200002 昨日のメニュー。うちの定番鶏もも肉照り焼き・・・定番レシピ、鶏もも肉二枚は皮目をじっくり焼いて油を取って裏面も焼いて砂糖大さじ2、酒大さじ2、みりん大さじ2、しょうゆ大さじ2・1/2で照りを出して出来上がり。

小松菜と油揚げのおかか炒め・・・味付けはしょうゆ大さじ1と鰹節だけ♪

玄米、お味噌汁

P4210004 そして今日の初挑戦レシピ

鶏ひき肉と野菜のカレーあん・・・ニラ、えのき入りのひき肉種をごま油で焼いて、水1カップ+砂糖、しょうゆ大さじ1、カレー粉大さじ2/3、水溶き片栗粉でとろみをつける。

緑豆春雨の酢の物・・・これも定番レシピ

今日から1年生も給食スタート。1年生に配慮したカレーだったのに息子は時間がなくて全部完食出来なかったらしい。メニューを見て一喜一憂しばらく続きそう。

とにかく今日は給食エプロン着れただけでよし!という感じでしょうね。

「食べる時にはマスクはしなかった」という息子。

マスクをズラして食べるつもりだったのかしら。この6歳児の感覚は新鮮です。

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2008年4月18日 (金)

参観懇談ネタ少々

P4180003 豚シャブさっぱりサラダ・・・新玉ねぎと新じゃがと豚シャブ肉と三つ葉を酢、しょうゆ、ごま油等で和えるだけ♪でも子供達には酸っぱいのがイマイチ。

キャベツ手作り人参ドレッシング添え

昨日の大豆ポタージュ

七分米、夫購入のしゃこの圧力鍋蒸し

P4180001 午前中の参観懇談の前に

うちの定番おはぎを作ってお世話になってる手話勉強会とお向かいのおばあちゃんへお届けして・・・

時間的に厳しかったけどやってのけて達成感で気持ちよく参観にも臨めました。

国語で「あ」の勉強。息子は積極的に手を挙げて指されたら「はい」と返事後「あひるです!」とはっきり発表できたので(恥ずかしそうに発表するお姉ちゃんとちょっと違って)びっくりcatface・・・一方母はマイブームな「あんこ」を思い浮かべるばかりでしたが。

懇談は、先日悩まされたお母さんが(当然)隣り同士で座ったのだけど

やっぱり普通の真面目な人。結局息子の潔白を激白するでもなく終わった・・・。

そして数少ない苦手な人が1人減った。ちょっと胸糞悪いのだけど。

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2008年4月17日 (木)

節約、夫誕生日♪

本来なら前日から色々準備するのだけど(ちょい忘れ?)。午後から参観懇談&習い事があってドタバタ(^_^;)

P4170003 リクエストは肉!

チラシをチェックして国産サーロイン4枚ゲット!でもスーパーでの大人買い珍しい。千円で済ますのが常で(^_^;)

サーロインステーキ、しめじ、ポテト添・・・ミディアムで♪

大豆のポタージュ・・・人参1本、玉ねぎ1個、圧力鍋で戻した大豆1カップ、バター、塩、コショウで炒めたのを水250cc入れて圧力鍋で5分加圧二段調理、上段はじゃがいも。後はバーミックスで潰し、牛乳適宜で伸ばすだけ(コンソメ使わなくても旨み甘みたっぷり)

セロリ&きゅうりスティックサラダ

外で食べたと思えば、1万近く節約出来たんじゃない?(^_^;)

P4170004 そして今年の誕生日ケーキは、時間がなくてデコなし、生地は初挑戦のレシピで、いちごロールケーキ

グーーーー(エドはるみ風に)!

生クリームは動物性40%(よつ葉じゃないのが残念)

生地はクックパッドのはちみつロールケーキのレシピ。泡立て時間をケチってるので(クックパッドの写真とは)ふんわり感が全然違うけど、おいしい生地でした。

娘の参観は安心して見られたけど・・・息子の初の授業参観は?懇談会も怖いような楽しみなような(問題の親子と初対面!)。

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2008年4月16日 (水)

ストレス解消♪

P4160004 久々玄米

生協の沖ぶりみりん

おかずオムレツ・・・人参、玉ねぎ、青ねぎ、ミンチを砂糖しょうゆで炒め煮したものを溶いた卵と一緒に蒸し焼き♪

サニーレタスとツナのサラダ

P4160003_2 息子の給食は来週からなので、スイミング帰りで迎えがバタバタ。

それでも細切れの時間を使って、おやつを作りたくなる。

今はあんこブーム。

抹茶シフォンにあんこ&生クリーム添え

沖縄に「旦那とケンカした時にケーキを作る」という友達が居たけど、私もお菓子作りはストレス解消だったりします(もちろん人に食べて貰いたくて作るのが1番の理由だけど)。今ストレス過多だね。夫婦ケンカはしてないよ。

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2008年4月15日 (火)

吹っ切れました!

P4150001 煮汁再利用!

高野豆腐の含め煮(人参、こんにゃく、ねぎ)・・・一昨日と昨日続いた鯛のあら炊きの煮汁を使って

菜の花とカニカマの辛子酢味噌和え

納豆サラダ

生協甘塩さば♪ 七分米

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2008年4月14日 (月)

被害者かよ

P4140002 もう夕食どころじゃなくて・・・

昨日の鯛のあら炊きスライド

ほっけ開き

サニーレタスとツナのサラダ、七分米

何でかって・・・今日も息子の迎えに近くのポイントで先生に言われた、「つばをかけた」と。

詳しくはこちら↓加害者かよ

金曜日怒ったからか萎縮して曖昧だった息子の言い分。隣の子の言い分100%聞く先生もおかしいと思って、息子を信じてちゃんと聞いたら(母も反省です)

「僕の机に(しゃべって)つばが飛んだのを、自分の机に飛んだと勘違いした隣の子が

机につばかけたと先生に言いに行った」そうで(^_^;)

つばを人にかけるなんて酷いこと・・・それをそのまま信じるのもどうかと思うのよね。

その親も、先生も。

で、謝る息子も┐(´д`)┌ だし、だからやってないことを謝る必要ない!!!としつこく言っておいたのだけど。

そして、相手は(最近苦手な)男の子の一人っ子でした。

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2008年4月13日 (日)

大阪城へ

P4130005_2 大阪府在住8年目にして、まだ遠目にしか見てない大阪城へ進出です。

娘と夫は親戚と観光したけど、赤ちゃんだった息子と私は留守番で「行ってない」ことさえ忘れられた二人。

葉桜だけどまだまだ見頃の場所もありいい眺めです。

日本史弱いんだけど(世界史選択・・・世界史に強い訳でもなく)府民なら豊臣秀吉の本とか読まないと駄目だなと反省。

子供達もエレベーター使わず階段上って頑張りました。

P4130013 ご褒美は

やっぱりソフトクリーム

鬼瓦権造クン。

帰りに天満橋のスパゲティ屋さんでお昼食べたけど、よく分からず入ったお店でもうちょっとリサーチしておくべきだったと後悔。8年目の大阪観光まだまだ続きます(続けたい)。

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(手抜き)居酒屋またまた開店

P4120003 昨日の居酒屋メニュー。

鶏胸肉のネギオイルかけ

新玉ねぎとわかめのサラダ

豚肉とねぎのしょうゆ炒め

大根とカニカマのサラダ、七分米

って、メインがねぎばっかりです。多すぎて当然残って、今日にスライド(^_^;)

P4130015 今日の居酒屋メニュー。

昨日の残り3品に、

鯛のあら炊き(圧力鍋使用)

七分米、お味噌汁

そして、作りすぎたあら炊きがまた明日へスライド(^_^;)

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2008年4月11日 (金)

加害者かよ

P4110001 ごく普通の手作りのサンドイッチ・・・

まだ給食が始まらない息子の為に準備してから、集団下校のポイントまで迎えに行った。

いつも担任の先生が送ってくれる。その時

隣の席の男の子からの「隣の子が意地悪をする・・・内容色々(名前が書いてあるビニールテープに落書きetc)」という連絡帳を受け取って、先生が問いただしたら息子も泣きながら謝ったそうで・・・「仲良くなりたかったからみたいで」と先生が仲直りさせた、と直に聞いた。

考えられない息子の行動に唖然(@_@;)連絡帳に書かれる原因になるなんて(T_T)

「何で?」がぐるぐる回る。

家に帰って「何でそんなことしたん?(-"-)男らしくない」と怒鳴り口調だったけど(やっぱり言いたくなります、ホントッ女々しい)

ちゃんと自分から話してくれるまで、食べるのを待って尋ねても

(まだ幼稚園児・・・)要領を得ない答え。とにかく参観で謝らなきゃ。

「自分がされたら嫌やろ?じゃあ、やったらいかん!!!」ι(`ロ´)ノ

サンドイッチを目の前にして悲しくなったのでした。

ブルーになったけど、先月引っ越した友達と久々会って話したりしてるうちに気分も晴れて、こういうことも娘が1年生の時には経験出来なかったこと・・・とプラスに考えるのも一つの手かなと・・・男の子は大変だわ┐(´д`)┌

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2008年4月10日 (木)

博多弁に即反応

P4090048 昨日のメニューより。

麻婆豆腐(エッセに載ってた簡単レシピ♪)

菜の花入りポテトサラダ(圧力鍋でじゃがいも加圧蒸し)

七分米島らっきょう&菜の花の天ぷら

麻婆豆腐(4人前)・・・樋口秀子さんレシピ

絹ごし豆腐2丁(2cm角に切る)、豚挽き肉100g、ニンニク、しょうが各みじん切り1片、長ねぎみじん切り1/2本、サラダ油大さじ2、A【豆板醤大さじ1、甜麺醤大さじ1(なければ赤味噌大さじ1+砂糖大さじ1/2で代用)しょうゆ大さじ3、酒大さじ1】

  1. 鍋を熱してサラダ油を入れ、中火でニンニク、しょうが、長ねぎを炒め、香りが出たら豚挽き肉を加えて炒める。肉に火が通ったら合わせておいたAを加え混ぜる。
  2. 煮立ったら豆腐を加え、弱火の中火でときどき鍋をゆすって10分程煮込む。豆腐に味がしみたら火を弱め、水溶き片栗粉(分量外)を回し入れ、煮立ててトロミをつける。

P4100050 リメイク有りの今日のメニューより。

ポテトサラダの春巻き(昨日のポテトサラダにミックスチーズを入れて)

生協甘塩さば

菜の花の辛し酢味噌和え(酢味噌ははちみつで手作り)

ほうれん草のニンニクジャコ炒め壬生菜の一夜漬け大根葉の佃煮七分米

娘が始業式の日に早速出来たばかりの友達と約束してきた。それも転校生!

おしゃべりを聞いていたら

「~~~やけん」!!!♪♪♪・・・聞くと福岡から引越ししてきたそうで♪

娘も私達の言葉に慣れているので普通に受け答え、しかし娘関西弁。

お母さんとゆっくりおしゃべりしたいと思ってしまう九州人丸出しの母でした。

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2008年4月 7日 (月)

長~い1日でした(入学式~発表会)

P4070012

入学式後、教室の様子。

めでたく1年生になりました。

仲のいい友達とは結構バラバラだけど、式でたまたま隣に座った子と友達になったと楽しそうでした。

娘の昨年度までの先生が担任なのでその点でも母は安心up

080407_121701 そして帰りは雨・・・残念ながら予報当たりdown

お昼はお祝いも兼ねてラフォッカッチャでランチup

某チェーン店のパンバイキングとは何か雰囲気違って、

前菜が色々食べられて、よりおいしいような気がするんですよね。

私は3回目。バタバタ着替えも出来ずに行ったので、息子の食べこぼしが気になって仕方なかったのだけど・・・(^_^;)

限られた時間でのひたすら名前書・・・を挟んで

P4070028 娘のヤマハ発表会が夕方開始。

髪も衣装に合わせて可愛く準備して行ってきました。

1曲目の『ハリケーン』はいつも難なく弾けてたのだけど・・・一箇所すっ飛ばしてるcoldsweats02

とにかく緊張していた様子。去年に続きやはり「本番に弱い」かもsmile

P4070034 ←母達が頑張って作った衣装。

今回も上級生の聴き応えある演奏に「かっこいい」を連発してました。クラッシックも、ルパンも、パイレーツオブカリビアンも聴けて親は感動してるけど・・・up

朝からフル活動してるので子供達どよ~んgawkとしてました

帰宅後母もどよ~んgawk二日続けて、インスタントな夕食

明日はいいスタート切れますようにclock

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2008年4月 6日 (日)

恒例の花見♪

P4060010 毎年恒例の万博公園で花見♪今回は息子初の自転車往復。発表会合同練習があったので先に夫と息子に場所取りして貰ったのだけど・・・

案の定疲れて不機嫌になったらしい、まだ幼稚園児と変わらないもんね。頑張った!

確かに物凄い坂を上るので、大人でも物凄く疲れる。

P4060018 P4060022

 

 

 

 

私達が到着した時には、すでに出来上がってる夫・・・。原因の缶で遊んでいた息子。右は追加のビール┐(´д`)┌ (いつもこのペース)

唐揚げ、おからの炒り煮入り卵焼き、菜の花胡麻よごし、ごぼうの香り揚げ漬け、おにぎり。(子供達のケースは寿司屋のお子様ランチケースを再利用、全部捨てられる容器)冷蔵庫在庫オンリーなので、地味な色だけど、節約の為。

P4060038 3人でサッカーをして遊んでいたので、私はほとんど人間観察。

こちらも恒例の太陽の塔前で記念写真。

なぜか撮らずに帰れない。

帰りもそれぞれ自転車。息子まずまずの万博自転車デビュー?

もう後ろに乗せるの無理だから仕方ない。

雨の予報がずれてくれたお陰で花見出来たけど・・・

明日にずれたのは複雑です。

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2008年4月 4日 (金)

今日も近場で。

080404_134902 P4040010

 

 

 

 

 

今日はパンを買って、昨日とはまた違う公園へ。

近所の友達に会ったり、幼稚園の友達に会ったり、

今日もにぎやかで、高齢の花見客も沢山。

出かける前に夕食準備済ませて。

12時~4時半過ぎまでたっぷり遊んできました。

P4040013 準備していた夕食がこちら。

おからの炒り煮(ごぼう、ちくわ、人参、干し椎茸、ねぎ、よつ葉の生おから)

鶏胸肉のネギオイルかけ・・・レシピはこちら、お勧め!

菜の花酢味噌和え

昨日の残りのしゃこ

春休み最後の平日と気合入ってたけど、やっぱり疲れました。そして、昨日お邪魔した友達と今日も会ったのには驚いた(ちなみに↑のネギオイルかけのリンク先の同じ短大の友達)。そろそろ見納めですね~。

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2008年4月 3日 (木)

近場でエンジョイ。

080403_113701 二回目の公園ランチ。

おにぎりとウインナー、卵焼き持参で。

後で近所の友達も誘って・・・

移動して友達のお宅にお邪魔して、話盛り上がり

6時半(@_@;)・・・いつもならお風呂もご飯も済みそうな時間まで・・・<(_ _)>2人に振り回されてイマイチなスタートだったけど、結局母の方が楽しめたかも。

P4030008_2 夫購入の甘エビシャコ(圧力鍋5分蒸し)に救われる。

ダッシュで準備した、

韓国風鶏のすき焼き・・・鶏もも肉2枚(一口大に切ってはちみつ、しょうゆ各大さじ1で下味)、ニラ1束、もやし1p、人参1本、白ねぎ1本、木綿豆腐1丁、ニンニク1片

熱した鍋にごま油大さじ1を入れ、ニンニク、鶏肉を炒め、人参、白ねぎを炒め、油が回ったら、豆腐&もやしを乗せ、蓋をして火が通ったら、コチュジャン、しょうゆ、はちみつ各大さじ3と水1/2カップを入れ、煮立ったら、ニラを入れさっと火を通して出来上がり。辛ウマ。

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2008年4月 2日 (水)

量より質。

P4010022 映画に行った当日の、

やる気ない夕食メニュー。おまけにワンプレート、質素。

豚肉の朴葉味噌焼き、キャベツ&ご飯添え

友達に頂いた高山土産の朴葉味噌に救われる。

資源ごみの日。

空き缶クラッシャーで平たく潰した、ゴミ袋一杯の淡麗(発砲酒)の缶を捨てる時、

(↑全部夫が飲んだ)

前に捨ててあった、エビスのやや潰した缶が10数本あったのを見て、

量より質だよね~。

尿酸値高の夫へ。

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2008年4月 1日 (火)

映画ドラえもん♪

P4010028_2 朝8時に家を出て『映画ドラえもん のび太と緑の巨人伝』行ってきました。初めて行く映画館だったので、間違ってまだ開店してない隣のカルフールの駐車場に駐車したりして(真っ暗だけど入れたcoldsweats02)また駐車場停め直して、前売り券は持ってたけど今日は1日だから多いだろうと見越して・・・結局少なかった。

←私の分まで、ちゃんと3人分貰いました。

映画の方は・・・子供達の前で泣かないように気をつけてもホロッと来て、ナウシカやラピュタに出てくるキャラを思い出すのもあるし、三宅裕司さんの顔が頭から離れず・・・とにかく劇場へどうぞ♪

(駐車場の入り方も知らないのに)この映画館へ来た1番の目的の場所へダッシュ!

P4010018 『京とうふ 衣の郷』

子連れなので久々バイキングです。

おばんさい系、豆腐も種類が色々で、私は黒豆豆腐がお気に入り。息子は冷やしうどんを、娘はクリームコーンコロッケを何回もお代わり。

P4010019 ←唐揚げとぜんざいを並べて食べる息子。

ドラえもんとキー坊も一緒♪

ちなみに・・・息子はまだ小学生じゃないのでcoldsweats01100円!

映画館からダッシュした割に、席は余裕で空いてたけど、平日でも結構賑わってたし、赤ちゃん連れ一杯。もちろん大人だけのグループも沢山。

疲れた~と言いながら、ゲームセンター行ったり、ウインドウショッピング・・・駐車場を出る時には6時間以上停めてたようで、この後夕食準備する気がなかったのは言うまでもありません。そして綾香の「手をつなごう」を大声で歌いたくなりました。

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2008年3月31日 (月)

ヤマハ発表会(息子)

P3310010 ブログに持って来いの、ぼかし写真♪

息子のヤマハ合同発表会

①虹の彼方に②怪獣のバラード

をアンサンブルで弾いたんだけど・・・

2クラス合同の練習も頑張った甲斐あってバッチリでした。

P3310014 ←この日の2部に出た皆で③虹色の歌(合唱)

衣装は怪獣のバラードに合わせた、男の子は迷彩柄Tとスカーフ巻いて、こういうのは親も子供も楽しみ。ピアノの発表会とは全く違った雰囲気かも。

去年初めて参加した息子は、シャイ過ぎて前も向けなかったけど、今回は堂々とした演奏&合唱が出来てて

家から緊張してた割に、本人も楽しめたようでよかった。

上級生の、先生の指揮付きの、吹奏楽のような演奏はエレクトーンならでは!

こういうのを見ると、エレクトーンもよかったかも・・・って思うのよね。残すは娘の発表会。

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