やっつけ仕事

昨夜遅くまでかかって仕上げた師範用課題。

締め切りが30日だから(；一_一)

ホント、やっつけ仕事(；一_一)

二日かけて（本来ならもっとじっくりやるべき）

今終わってすっきり＼(^o^)／取り合えず書いたぞ！

今日の習字教室の子供達（と言っても娘と友達の2人きり）の会話だけど、

「（先生なのに）まだ書いたりするの？」という友達の問いに対し、

娘の「当ったり前じゃん！」という答えが気持ちよくもあり、このやっつけ状態に恥ずかしくもあり・・・(；一_一)

昨日のお勧めメニュー！

かぼちゃのカレー風味コロッケ・・・ソースかけるべからず、これだけで激ウマ、この順に炒めるミンチ250g、玉ねぎ1/2個、蒸したかぼちゃ500g皮ごと、カレー粉小さじ２、塩小さじ1/2、こしょう、とんかつソース大さじ２、あとは普通にコロッケを作る要領で丸めて～

セロリ、きゅうり、人参の浅漬け・・・しょうゆ、酢、砂糖

セロリの葉入りオープンオムレツ

今日は

フルマラソンを控えた夫のリクエスト（炭水化物多めメニュー）で

もちピザ・・・キャベツたっぷり、無塩せきハム、もち、ミックスチーズ、鰹節、しょうゆ

豚汁

以上、３件やっつけ仕事でした。

でもこれは他人には言われたくない単語ですが。特に夫。

かぼちゃの香り焼き＆ソーセージと野菜の煮込み

久しぶりにタッパーウェアのオーブンウェーブを使って、ガス無し調理をしました。もちろん二段調理。あとは水菜のサラダ（きな粉ドレッシングで）完全に火使ってません。

Aかぼちゃの香り焼き・・・かぼちゃ皮付き200ｇ、バター10ｇ、ツナ缶小１缶、玉ねぎ1/４個、マヨネーズ大さじ４、カレー粉小さじ１、プチトマト適宜かぼちゃは蒸してつぶして他の材料と混ぜてオーブンで焼くだけ。

Ｂソーセージと野菜の煮込み・・・キャベツ２００ｇ、フランクフルトソーセージ４本、しめじ１ｐ、いんげん１ｐ、トマト水煮缶１缶（400ｇ）トマトケチャップ大さじ１、スープの素大さじ1/2、塩小さじ2/3、コショウ少々　※今回しめじの代わりに舞茸で、インゲンの代わりにアスパラガス、スープの素は未使用

作り方は省きます。オーブンウェーブを使ったやり方なので、この材料で鍋で煮たり、耐熱容器で焼いたりすれば、イケルと思いますので。

これをお風呂に入ってる間に二段調理でオーブン任せだったけど、タイムリーなことに今読み始めた本が・・・「あなたを脅かす電磁波ガンから身を守るために」荻野晃也著

電磁波すべてを恐れていては暮らせないので、仕方ないことだけど、やっぱりオーブンで焼くのは外せないとして、電子レンジで煮るのはやっぱり鍋に劣ると信じているには私だけ？

幼稚園での音楽参観後、遅刻して手話講座へ。そして、びっくり(＠_＠;)受講者の人数以上に圧迫感がある！と思ったら、後ろの方に、外国人の見学者がいっぱい(＠_＠;)

後で分かったけど、ＪＡIＣＡ（海外青年派遣隊）のろうの方でした。マレーシア、中国、トンガ・・・国際手話を日本手話に通訳する国際手話通訳者（日本人）が通訳して、手話通訳者が言葉にして、受講者に何とか理解出来るようになる訳だけど（私だけ？）、

この流れってすごいです！私もそこまで行かなくとも、何かの役に立てればと始めた手話、まだまだ長い年月かかりそうだけど、元気を頂いたような貴重な時間でした。

ポテトサラダ＆さばみりん

時間かかったのはポテトサラダだけ(^_^;)（カニカマ、人参、玉ねぎ、ゆで卵２個、きゅうり、コーン）、あとは生協の国産さばみりん（焼くだけ、蓋をして焼くとしっとりしておいしいの♪）、オクラ、玄米、以上。ジャガイモは圧力鍋で蒸して時間と光熱費節約、一緒にかぼちゃも蒸して、それでかぼちゃのタルトを作って、おやつになりました。かぼちゃは私以外３人共嫌いだけど、これだったら食べてくれるので、私がかぼちゃを食べたい時にはこうするしかなく、うちの定番おやつの一つです。（レシピは手作りお菓子へ）

昨日は新たに通うスイミング（女性オンリー）の初回でした。今通ってるプールでは５段階のうちの４班（上級コースの下）で、男性も居るので、新しい方は５班でも楽勝だろうと高をくくってました。

＼(◎o◎)／！・・・同じ市の水泳連盟とは思えないハードさ(ー_ー)!!

私を５班に推薦してくれたのはありがた迷惑だったかも・・・。（溺れそうな人が居る・・・みたいな）

やっぱり女は強いと思った１時間でした。

来週も５班に居るかどうかは私の自由らしいが（迷惑じゃなければ）・・・どうせ体力は落ちていくのだからここで踏ん張るのもいいかな。

ってことで、悪あがきします！

広島風お好み焼き＆ゲソ天ぷら、ゴーヤチャンプルー

きょうのお昼ご飯は広島風お好み焼き（夫二回目の挑戦）。

これ１枚目で、つなぎが上になってます。

つまり失敗。

二枚目と三枚目で卵が上にはなったけど、まだまだ修行が足りないようです。中の写真見たら分かると思いますが、クレープ生地が蓋のように外れます(-_-;)

うどん屋兼広島風お好み焼き屋には程遠いです。（まだ私の方が上じゃないかと・・・）

でもずっと修行して欲しい＼(^o^)／

夕食はゴーヤチャンプルー（実験好きな私はゴーヤを使って違う料理に挑戦したいんだけど、３人が許さないのでいつもこれ(~_~;)）、夫が買って来たホタテの刺身、冷凍していた先日の剣先イカを使ってイカ刺し、ゲソの天ぷら、ごぼうの天ぷら。

今日はマラソンのことについて・・・

夫と私は、メオトダイバーとか、メオトランナー（結婚して約２年間の沖縄時代）と呼ばれてました。ちなみに沖縄マラソンで３ヶ月間毎日１０ｋｍ走りこんで５時間７秒でした。その時の夫のタイムは４時間５９分(ーー゛)。最近参加したのは子供達を友人にお願いして夫婦で参加したのが２,３年前の地元のハーフマラソンでした。

最近太り気味の夫がまたハーフマラソン（和歌山）に出ると言い始め、和歌山では子供を預かってくれる人居ないから私は無理だけど、ファミリー（２ｋｍ）があるなと。私は那覇マラソンと沖縄マラソンで見た仮装ランナーに憧れてましたから。この辺盛り上がってたんですけど、しかし、１年生と年中に２ｋｍ走れるか・・・となると「無理やな」（夫は参加します）

残念ながらちょっと盛り上がったマラソン談義で終わりました(-_-;)